Hand aufs Herz: Wann haben Sie Ihren Kaffeevollautomaten zuletzt richtig gereinigt? Nicht nur die Tropfschale geleert oder schnell den Wassertank ausgespült, sondern wirklich gereinigt? Keine Sorge, wir kontrollieren nicht. Aber ein bisschen Pflege macht bei einem Kaffeevollautomaten einen erstaunlich grossen Unterschied. Sie sorgt nicht nur für mehr Hygiene und eine längere Lebensdauer des Geräts – man schmeckt sie auch in der Tasse. Damit Ihr Kaffeevollautomat lange zuverlässig arbeitet und Espresso, Cappuccino & Co. so schmecken, wie sie sollen, haben wir ein paar einfache Tipps für Sie.

Milchsystem: Hier lieber etwas genauer sein

Cappuccino am Morgen? Latte Macchiato am Nachmittag? Wunderbar. Weniger wunderbar sind die Milchreste, die danach im Milchsystem zurückbleiben. Milchleitungen und -düsen sollten deshalb regelmässig und gründlich gereinigt werden. Rückstände setzen sich schneller fest, als man denkt, und können mit der Zeit nicht nur unhygienisch werden, sondern auch den Geschmack beeinflussen. Unser Tipp: Machen Sie die Reinigung des Milchsystems zur Routine. Ihr Cappuccino wird es Ihnen danken.

Brüheinheit: Einmal pro Woche Wellness

Die Brüheinheit ist so etwas wie das Herzstück Ihres Kaffeevollautomaten. Hier passiert schliesslich das, worauf wir alle warten: Aus Wasser und Bohnen wird Kaffee. Wenn die Brüheinheit Ihres Geräts herausnehmbar ist, nehmen Sie sie mindestens einmal pro Woche heraus und spülen Sie sie gemäss Herstellerangaben gründlich ab. So entfernen Sie Kaffeereste und Ablagerungen, bevor sie sich festsetzen können. Ein kleiner Aufwand, der viel bewirken kann.

Reinigungstabletten & Entkalker: Nicht erst, wenn die Maschine reklamiert

Kalk ist ein stiller Mitbewohner. Man sieht ihn lange nicht – bis die Kaffeemaschine irgendwann deutlich macht, dass er da ist. Verwenden Sie deshalb regelmässig die vom Hersteller empfohlenen Reinigungstabletten und Entkalker. Wie oft eine Entkalkung nötig ist, hängt unter anderem von Ihrem Gerät und der Wasserhärte ab. Warten Sie also besser nicht darauf, dass der Kaffee plötzlich nur noch in der Schneckentempo in die Tasse läuft.

Frisches Wasser: Jeden Tag neu

Gestern war gestern – das gilt auch für das Wasser im Tank. Füllen Sie Ihren Wassertank täglich mit frischem Wasser. Wasser ist schliesslich einer der Hauptbestandteile Ihres Kaffees und hat entsprechend grossen Einflusses auf seinen Geschmack. Ein Handgriff von wenigen Sekunden, der sich bei jeder Tasse bemerkbar macht.

Kaffeebohnen: Bitte nicht irgendwo parkieren

Gute Bohnen verdienen einen guten Platz. Wärme, Licht, Feuchtigkeit und Luft sind nämlich keine besonders guten Freunde des Kaffeearomas. Lagern Sie Ihre Bohnen deshalb kühl, trocken und lichtgeschützt, am besten gut verschlossen. Und nein: Der Platz direkt neben dem warmen Kaffeevollautomaten ist zwar praktisch, aber nicht unbedingt die beste Adresse. So bleiben Aroma und Qualität länger erhalten – und genau das wollen wir später in der Tasse schmecken. Ein

Ein bisschen Pflege, viele gute Kaffees

Ein Kaffeevollautomat muss einiges leisten. Morgens den ersten Espresso, zwischendurch einen Kaffee und vielleicht noch einen Cappuccino für den Besuch. Da darf er im Gegenzug auch ein bisschen Aufmerksamkeit bekommen. Mit regelmässiger Reinigung, frischem Wasser, richtig gelagerten Bohnen und der passenden Pflege bleibt Ihr Kaffevollautomat hygienisch, leistungsfähig und zuverlässig.